白鳥麗子@香港でございます!ヾ(  ̄▽)ゞオホホホホホ


ワタクシは冷凍食品魔_(`-´ )ψ

b0013088_1320407.jpg一人暮らしの重宝、冷凍食品。勿論そのほかカップめん、インスタント食品もそうだが、自分はカップめんはたまにしか食べない程度で、ほとんどが冷凍食品。時間かけて何かを作るのは休み日に限る。以前も紹介した冷凍食品会社のAMOY「淘大」、今日はその「叮叮系列」のひとつ冷凍腸粉を。「飲茶」に行けば、香港人が必ず頼む1品。b0013088_133038.jpg鶏の足もそうだが)私は腸粉が大好き。「腸粉」(ちょんふぁん)というのはお米の粉を溶いたものを蒸してふにゃふにゃしたのを皮に、中にエビや中華ソーセージなどなどを巻き巻きしてある。冷凍のものはやっぱり現場で食べるのとちょっと違うが、外に出たくない日はこれで間に合う。左の写真はチンした後、ちなみに現場(屋台の場合)のはこんな感じ
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by rei6972 | 2005-03-13 13:25 | 家ごはん

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某香港女性の雑記帳。2005年に香港から福岡へ嫁ぎ、その後旦那を連れて香港へ再出発。現在は昼間はOLで、夜は自宅で私房菜ことプライベートキチンを営業中!
by rei6972